LA PIRATERIE N'EST JAMAIS FINIE
"Ce n'est pas qu'une question de pâte et de sauce. C'est une quête pour le goût, une rébellion contre le médiocre."
À propos de nous
Anna et Dadou ont choisi l’endroit dont ils rêvaient depuis longtemps: au bord de la plage, là où, le soir, le murmure des vagues se mêle à l’air salin.
C’est Ici qu’ils ont donné vie à leur pizzeria au feu de bois, un lieu simple et chaleureux, au style rustique teinté de piraterie, entre bois brut, feu vivant et appel du large.
Au cœur de la maison trône un vieux four. Depuis plus de cinquante ans, il est témoin des techniques ancestrales des pizzaiolos, sublimées par une créativité sans limite.
Avec des produits choisis pour leur qualité et une pâte faite maison, fermentée plus de 24 heures, chaque pizza raconte une escale différente, dévoile des saveurs profondes et une texture irrésistible.
Anna et Dadou ne suivent pas les courants dominants: ils tracent leur propre route. Avec leur pizza romaine, ils veulent bousculer les codes et remettre au goût du jour les souvenirs d’enfance, autour d’une table où l’on partageait en famille de grandes pizzas à pâte fine et croustillante.
Chaque recette est un trésor déterré, chaque cuisson une victoire contre la banalité. Rien n’est laissé au hasard, tout est pensé pour vous offrir une cuisine généreuse, authentique et sans compromis
Un Cargo de Qualité
MATIÈRES PREMIÈRES D'EXCEPTION
Notre Port d'Attache : Le Pradet
Situé au 8 Av Louis Valérie Roussel, notre établissement est plus qu'une pizzeria ; c'est le repaire de tous ceux qui cherchent une expérience gustative hors du commun dans la cité du Pradet.
"La piraterie n'est pas un acte de vol, c'est un acte de reprise de ce qui nous est dû : l'excellence du goût et la liberté du choix."
— Signé, les capitaines